
Keterangan: a.Stok akhir Desember 2019 sebesar 5,94 juta ton (Neraca surplus/defisit BPS, 2019). b.Produksi beras siap konsumsi Jan – Des 2020 sebesar 31,39 juta ton berdasarkan realisasi produksi Jan-Okt (28,50 juta ton) dan potensi produksi Nov-Des (2,88 juta ton) (KSA BPS, 16 November 2020), dan dikurangi perkiraan puso 4% (Nov-Des 2020) c.Produksi Jan-Okt 2020 angka realisasi, Nov-Des 2020 angka potensi, d.Perhitungan konversi beras siap konsumsi dari GKG sebesar 57,37% (SKGB BPS, 2018). e.Kebutuhan beras Jan-Des 2020 sebesar 30,08 juta ton, berdasarkan konsumsi total 111,58 kg/kap/th (konsumsi langsung RT 94,47 kg/kap/th + konsumsi luar RT 17,11 kg/kap/th) dikali dengan jumlah penduduk 269.603,4 ribu jiwa (BPS). f.Neraca kumulatif akhir 2020 sebesar 6,54 juta ton setelah dikurangi stok Bulog umur > 1 tahun sebesar 699.295 ton
Prognosa Jan-Mar 2021 dapat disimak pada Tabel berikut:
